怎样为孩子选择饮料?
1.乳酸奶饮料
乳酸奶饮料含有少量牛奶,经乳酸菌发酵使绝大部分乳糖分解,故易于消化吸收,味道又很符合儿童的爱好,是一种饮料佳品。但它毕竟是以解渴为主要目的的饮料,不能与牛奶等同视之。从营养价值上来看,两者相差悬殊。
牛奶中营养素的含量比乳酸奶饮料高得多,其中蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上,倘若乳酸奶饮料含牛奶量不足30%,其营养素含量往往只有牛奶的10~20%,即喝10~12瓶的乳酸奶饮料还不一定能抵得上一瓶牛奶。因此,不要让孩子光喝乳酸奶饮料而代替喝牛奶。
2.果汁、蔬菜汁等饮料
如橘子汁、蕃茄汁、山楂汁、粒粒橙汁、椰子汁等。这类饮料含有大量维生素C,且含有丰富的钠、钾等,还有利尿作用。
3.夏季消暑饮料
用银花、红枣皮、绿豆衣、扁豆衣、乌梅等煮成汤,略加热,是夏季消暑解毒的好饮料。还可以治疗小儿暑热症和减轻气喘症。
这里要特别指出的是,喝饮料不能代替喝开水。有的儿童在整个夏天不喝或很少喝开水,口渴了就光喝饮料。有的家长认为,这是生活水平提高了,喝饮料总比喝白开水强。其实,市场上出售的饮料多数含糖量较高,这类饮料喝起来口腻,只能一时解渴,时间长了,反而增加口渴感。长期如此,对孩子健康也会带来影响。
如果婴幼儿发生腹泻,家庭可自制下列饮料以补充体液:
(1)胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物,含有果胶,能使大便成形并有吸附细菌和毒素的作用。胡萝卜汤的做法是:先将胡萝卜洗净,切后煮烂,再将熟泥放在箩筛中压成细泥,最后把细泥与原来煮胡萝卜的汤水一起倒入大碗中。每500克胡萝卜可制成1000毫升胡萝卜汤,加两平匙蔗糖。这对有轻度腹泻的婴幼儿是一种好饮料。
(2)口服补液饮料
配制方法是:食盐一茶匙(3.5克),蔗糖两平汤匙(30克),加水至1000毫升。少量多次口服。
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