提倡儿童饭前饮水
人们习惯上认为,饭前饮水会冲淡胃的消化酶,从而影响进食的消化吸收。这一点对成人来说,可能是对的,但对儿童来说,则相反。这是国外营养学家经过实验证实的。因为儿童体内消化酶的活力比较低,量也比较少,儿童在饭前一小时左右饮适量的白开水,可以及时地补充到全身细胞组织中去,促进消化器管分泌出足够的消化液,帮助消化吸收。再则,进食时有点汤水,也可促进食物的消化吸收。倘若饭后饮水,反而会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。
《提倡儿童饭前饮水》摘要:养学家经过实验证实的。因为儿童体内消化酶的活力比较低,量也比较少,儿童在饭前一小时左右饮适量的白开水,可以及时地补充到全身细胞组织中去,促进消化器管分泌出足够的消化液,帮助消化吸收。再则,进食时有点汤...
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