科学的儿童早餐是怎样的?
江苏省营养学会理事长、南京医大教授马凤楼认为,儿童早餐要吃饱吃好,并不是说吃的越多越好,也不是说吃得越高档越好、越精细就越好,而是搭配一定要科学合理。譬如,现在孩子早餐最常见的是牛奶加鸡蛋,或是烧饼加油条,这样看起来是吃好吃饱了,实际上却是又一种鈥溒斥潯R蛭颂宀唤鲂枰叩鞍祝残枰矸郏徊唤鲆绮梗残枰厥场9獬耘D獭⒓Φ埃筒蝗绱蚋黾Φ跋峦朊嫣酰恢怀陨毡⒂吞酰筒蝗绯愿錾毡倮幢D獭V劣谟行┘页さP暮⒆映晌侄眨纱嗳煤⒆釉绮统韵》埂⑾滩耍饩透欢粤恕?蒲У亩绮陀Ω檬牵簿炕缢亍⒋窒负透墒钆洌纫缘谋ィ忠缘目蒲А⒑侠怼
马凤楼马教授认为,在孩子吃早餐这个问题上还存在着不少误区,因此应加强对孩子吃早餐的科学引导。
马教授介绍说,早餐要鈥湷员ァ⒊院免潱舛杂诤⒆永此涤任匾O衷诤芏嗉页せ蛉狈τJ叮蛞蛟绯看颐Γ院⒆拥脑绮痛蠖加Ω读耸拢衔溤绲阍绲悖愕轿光潱馐遣欢缘摹:⒆佑捎谖溉萘坑邢藁疃坑执螅绯空舛俜固乇鹬匾
《科学的儿童早餐是怎样的?》摘要:教授介绍说,早餐要吃饱、吃好,这对于孩子来说尤为重要。现在很多家长或缺乏营养常识,或因早晨匆忙,对孩子的早餐大都应付了事,认为早点早点,点到为止,这是不对的。孩子由于胃容量有限活动量又大,早晨这顿饭特...
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