误区8:早餐食谱单一
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分,但调查发现,每天不吃早餐的孩子为数不少,且女生多于男生。而食用早餐的孩子中,一半以上食谱单调、营养不均衡,只有34%的家长注意到了营养搭配问题。“合理早餐”应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果4个部分。
误区9:忽略就餐氛围
一些家长喜欢在饭桌上询问孩子一天在学校里的表现,评论菜的口味,或者谈论一些不愉快的话题。这在一定程度上会影响孩子就餐的情绪,继而还影响到味觉和消化。想让孩子吃得好,家长要注意就餐气氛,营造一个愉快的就餐环境对孩子的营养吸收是非常重要的。