口腔溃疡和感冒初期患者不宜多吃西瓜(2)

　　西瓜取代主食减肥不可取

　　西瓜味甘多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。因此，很多女性都喜欢用西瓜果腹，以达到减肥的目的，西瓜当饭吃甚至成了某些女性的减肥秘籍。

　　“这种做法不可取。”雷敏说，从营养成分来看西瓜有西瓜的营养特点，主食有主食的营养特点，长时间对健康的影响是不同的，减肥是个长时间的过程，是养成良好生活习惯的过程，减肥的目的只是为了更健康，而人体每天需要四十多种营养素，就需要人体每日摄入种类多样化的食物，因此就需要平衡膳食，不偏食，不挑食，才更有利于健康。用西瓜代替主食当饭吃不可行，西瓜含水量很丰富，西瓜含有93%的水分，所以吃相同量的西瓜和主食做比较，西瓜热量密度较主食低，有利于减肥，但吃过量的西瓜，摄入热量过量反而不利于减肥。每日只吃西瓜的减肥方法不可取，长期如此会影响到身体的健康，如出现贫血、低蛋白血症等。