蒙牛未来星的率先探索儿童牛奶新兴市场

　　未来星儿童牛奶接连斩获SIAL创新产品与Monde Selection两项世界级食品大奖

　　升级科学配方　引领儿童食品发展趋势

　　早在上个世纪，英国与日本的学者就发现了DHA的健脑机理。DHA作为一种不饱和脂肪酸，是孩子神经细胞发育和视觉系统发育过程中不可缺少的营养成分，人体自身难以合成，必须从食物中获取。传统DHA的来源是深海鱼油，由于环境污染日益严重，从鱼油中提取DHA易于受到重金属污染与持续性有机污染物，而且深海鱼油中含有胆固醇。与鱼油DHA相较，未来星牛奶中添加的藻油DHA是从人工培育的海洋微藻中提取，未经食物链传递，是目前世界上最纯净、最安全的 DHA来源，而且纯度更高、稳定性更强，因而成本也要高于鱼油DHA。

　　如果说包装的设计归功于蒙牛未来星为儿童细心考虑的话，那么 DHA藻油的添加则更是对企业研发实力和资本投入的双重挑战。源自藻油的DHA是高端婴幼儿奶粉的鈥湵昱溻�澯�养元素，在国外的儿童牛奶中也有广泛的应用，但在国内只有蒙牛成功地将其加入液态奶。营养学家指出，技术与成本是致使众多商家放弃藻油DHA的两大壁垒。

　　依托国际乳品研发中心的科技实力，不惜重金采用纯植物高纯度DHA藻油，蒙牛攻克了在液奶中添加藻油DHA的技术难题，实现了儿童牛奶与DHA的完美结合。正是由于其高技术含量，而且符合儿童食品发展趋势，被誉为鈥準澜缡称芬档呐当炊�奖鈥濃�斺�斒澜缡称菲分势兰�大会（Monde Selection）将今年的奖章颁给了来自中国的未来星儿童牛奶。

　　在世界上历史最悠久、最权威的食品品质评鉴组织鈥斺�斒澜缡称菲分势兰�大会上，未来星荣获了食品业的鈥溑当炊�奖鈥�

　　据了解，该评选机构是1961年在比利时布鲁塞尔创立的独立国际性组织，也是世界上历史最悠久、最权威的食品品质评鉴组织。此次评选中，评审委员会高度评价道：鈥溛蠢葱且怨�际标准为依据，奶源优质、配方专业，能够为儿童的成长和发育提供优质营养；天然乳香口味更适合儿童饮用鈥潯�

　　业内观察家指出，配方的科技含量提升与标准化是儿童牛奶市场走向成熟的标志，从这个意义上而言，蒙牛未来星承担了儿童牛奶市场开拓者与领军者的双重角色。

　　蒙牛未来星作为中国儿童牛奶第一品牌，一直以高标准为儿童提供优质营养，而这种标准正逐步受到国内权威机构和国际同业的认可。虽然在国内，儿童牛奶尚属新兴市场，但蒙牛未来星的率先探索无疑为全行业提供了衡量准则，国内儿童牛奶行业标准化被提上日程指日可待。