为怀孕做营养准备的食谱

　　奶油卷心菜

　　原料：卷心菜叶1/8片，奶油调味汁1/2杯，盐若干。

　　制法：1.将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。2.将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。3.菜叶煮软之后，加盐调味。

　　奶油菠菜

　　原料：菠菜叶30克，奶油调味汁1/2杯，盐若干。

　　制法：1.将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。2.将菠菜和奶油调味汁一起煮透，之后加入适量的盐调味。

　　橘味海带丝

　　主料：干海带150克，白菜150克。

　　配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

　　制法：1.干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。2.把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。3.把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎末，放入碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。

　　果银耳

　　主料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。

　　配料：桂花少许。

　　调料：白糖、湿淀粉各适量。

　　制法：1.银耳用湿水发1小时，洗干净后，放入碗内，加水300克，上屉用中火蒸2小时。2.蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。3.鲜果切成指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾芡，倒入碗内。4.吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。

　　奶油肉丸

　　原料：牛肉15克，面粉－若干，胡萝卜、洋葱若干，盐－若干，奶油调味汁1/2杯。

　　制法：1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟后加适量的盐调味。

　　注意：奶油不要用人造奶油。要用从奶中提炼的。以下同。

　　奶油鱼肉

　　原料：鱼肉1/3块，胡萝卜、洋葱1/5个，奶油调味汁1/2杯，盐－若干。

　　制法：1.将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加适量盐调味。

　　炖花生米

　　原料：花生米10个，白糖1小匙，盐若干。

　　制法：1.将花生米在水里泡开，用文火煮熟。2.煮烂后分两次加入白糖。3.放适量的盐煮至汤干。

　　猕猴桃饮料

　　原料：猕猴桃1/2个，鲜奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙。

　　制法：1.将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。3.将1放入2里调匀。

　　馄钝

　　原料：猪肉20克，干香菇1个，馄钝皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油若干。

　　制法：1.将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。2.用馄钝皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。