桂花炒红果
原料:
山楂500克、白糖150克、水500毫升、桂花1汤匙、盐1/4茶匙。
做法:
1、 去掉山楂的籽和花蒂。
2、 所有山楂处理好,清洗干净。
3、 把山楂、白糖、水、盐放入锅内。大火烧开3分钟。
4、 把山楂捞出,放入一大碗中。
5、 锅内放入桂花,大火熬至汤汁剩余1/2时,把桂花甜汤倒入大碗中,完全浸泡山楂4小时以后即可食用。
温馨提示:
1、不要用铁锅来做炒红果,否则味道会有异味,也影响红果的颜色。
2、山楂煮3分钟后立即捞出,可以保持完整的形状而不糊烂。否则就煮的稀烂了。
3、山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
《桂花炒红果》摘要:钟。 4、 把山楂捞出,放入一大碗中。 5、 锅内放入桂花,大火熬至汤汁剩余1/2时,把桂花甜汤倒入大碗中,完全浸泡山楂4小时以后即可食用。 温馨提示: 1、不要用铁锅来做炒红果,否则味道会有异味,也影响红果的颜...
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