三岁1-3月营养知识：经常喝粥胃会变“懒”（一）

　　胃对于我们每个人来说都很重要，因为，一日三餐所有的食物都要通过胃来进行消化，如果胃受到了伤害，人体所需的营养的吸收利用就会受到影响，最终就会影响到身体健康，所以保养好我们的胃非常重要。但记者采访时却发现，有些人为了保养胃，不增加胃的负担，长期刻意食用粥汤等清淡食物，但专家指出，任何事都有个度，超过了度会走向反面。动(锻炼胃)与不动(养胃)的关系非常辩正，胃长期得不到锻炼，实际是一种不好的饮食习惯。

　　养胃没必要长期减负

　　但饮食规律和口味是两回事，甜酸苦辣都是人的需要，过分限制会造成饮食生活无滋无味，有的人因养胃长期食粥或摄入减少，体质减弱，实在划不来。四川人和湖南人每顿有辣，但未见胃病发病率比苏浙地区高，这是因为胃有强大的适应能力。而且人体所摄入的食物，首先要通过我们的牙齿进行处理，食物经过牙齿咀嚼、唾液润湿，胃部的运动是通过平滑肌来完成的，胃是一个搅拌器，通过胃酸的参与就可以把食物搅成食泥，进入胃时已成食糜，对胃黏膜摩擦是件好事，反正表皮细胞过几天就要换一次，不必担心会被擦伤磨薄。

　　这个时候在胃里就可以直接吸收一些东西，比如：水、酒精，可以直接在胃里就被吸收了，直接进入血液，所以喝酒对胃的伤害非常巨大。因此，正常饮食能把胃各种细胞的积极性调动起来，更有利于慢性胃炎恢复，不必强求清淡之类的保胃之法。