孕期养胎食谱:排骨黄豆芽汤

2011-05-05  | 黄豆 调味料 为民 

  原材料

  鲜猪腰1对,洋葱10克,红椒1只,生姜10克。

  调味料

  花生油10克,盐150克,(实耗盐5克),胡椒粉少许,麻油l克,锡纸1张。

  操作要点

  一定要切净猪腰内白色的部分,不然异味很重。

  操作步骤

  1、将猪腰切去内白、切片、洋葱切粒,红椒去籽切粒,生姜去皮切粒。

  2、烧锅下油,放入姜粒、洋葱粒、红椒粒、猪腰片,用大火爆炒至熟透,倒入锡纸上包好。

  3、另烧干锅,倒入精盐,用中火炒至盐热,倒入用锡纸包好的猪腰即可。

  美食养胎

  猪腰能补健腰膝、益器气补肾、滋养健胃,有很好的开胃养肾的作用。

  营养分析

  此菜可补肾强腰,营养丰富,板富蛋白质,是孕妇理想的菜品,为民间的传统疗方。

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《孕期养胎食谱:排骨黄豆芽汤》摘要: 操作步骤 1、将猪腰切去内白、切片、洋葱切粒,红椒去籽切粒,生姜去皮切粒。 2、烧锅下油,放入姜粒、洋葱粒、红椒粒、猪腰片,用大火爆炒至熟透,倒入锡纸上包好。 3、另烧干锅,倒入精盐,用中火炒至盐热,倒入...
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