1~1.5岁婴幼儿食谱
一岁左右宝宝食谱：
一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
三、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
四、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
（一）
早7：00鈥斺�斉Ｄ�200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11：00鈥斺�斎砻追挂恍⊥搿⑹萑饣蚋文嗖四唷⑷馓溃购笏蚬�
下午3：00鈥斺�斉Ｄ袒蛱强槐苫蛎姘柿�
晚6：00鈥斺�斅�50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末
晚9：00鈥斺�斉Ｄ�200克，蜂蜜一匙
（二）
早8：00鈥斺�斉Ｄ袒蚨菇�180克，鸡蛋一个，粥半小碗
上午10：00鈥斺�斊孔霸僦�150毫升或鲜橘一个
午12：00鈥斺�敾ň�75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只
下午3：00鈥斺�斉Ｄ�180克
晚6：00鈥斺�斎砻追�50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克）
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