幼儿营养辅食：奶酪菠菜

　　原 料:

　　菠菜50g、儿童新鲜奶酪10g。

　　特 色:

　　幼儿营养辅食。

　　操 作:

　　1、菠菜洗净，放入开水锅中焯熟。

　　2、将焯熟的菠菜过凉水后沥干。

　　3、菠菜切碎。

　　4、加入儿童新鲜奶酪，拌匀食用。

　　贴士：

　　1、大人食用可以添加其他调味料。

　　2、幼儿食用可以加盐，但要少量。

　　3、菠菜是冬季的深绿色蔬菜，它含有丰富的－胡萝卜素，并在体内可转化为维生素Ａ，同时还含有丰富的叶酸、B族维生素Ａ、矿物质等，对婴幼儿的皮肤、眼睛、神经系统都有不可小视的作用。

　　4、奶酪是浓缩的牛奶，营养价值比牛奶高出很多，而且儿童奶酪又非常容易消化、吸收，能为成长中的宝宝提供丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质。