宝宝食谱：菠萝八宝饭

　　原 料:

　　去皮菠萝、剩米饭、枸杞、速冻豌豆、葡萄干。

　　操 作:

　　1、菠萝切片后在淡盐水中浸泡十分钟，以去除果肉中的菠萝蛋白酶，再拿出切成小丁；葡萄干和枸杞洗净备用。

　　2、取一个微波炉适用的容器，放入剩米饭，加入速冻豌豆、菠萝丁、葡萄干和枸杞，再根据个人口味加适量白糖拌匀，放入微波炉高火四分钟，取出后淋入些蜂蜜即可食用。

　　贴士：

　　1、说实话，这个菠萝八宝饭不难吃，做起来也相当简单，切点菠萝，再弄点剩米饭就行。原本八宝饭都应该是用糯米做的，可是，这端午才过去几天哪，谁还吃得下糯米？我就是用的昨天的剩米饭。我觉得很好吃，嚼起来口感独特，没糯米那么腻，又容易消化。

　　2、小朋友应该很爱吃这道甜食，香香甜甜又色彩缤纷的。而且如果是做给小孩子吃，可以把饭装在菠萝壳里再上桌，这样看上去更漂亮，当然也就更讨小孩子喜欢了。