幼儿补铁食谱：番茄猪肝

　　适用1岁以上宝宝(一人份)

　　材料：

　　猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许

　　做法：

　　1、猪肝洗净、切片。

　　2、番茄洗净、切块。

　　3、起油锅，先放入番茄炒软。

　　4、再加入猪肝拌炒后，调味即可。

　　营养小典：

　　酸酸甜甜的番茄猪肝，最开胃了！不仅可以当作配菜吃，还可以作为宝宝的零食哦！此外，番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，让小宝贝从小就吃得很健康。

　　营养成分分析：

　　蛋白质(克)9.4

　　脂肪(克)3.8

　　糖类(克)5.2