幼儿长个食谱：汆肝肉小丸子

　　原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

　　做法：

　　鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；

　　加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌；

　　南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

　　健康提示：

　　一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。