幼儿食谱：雪山飞瀑

　　做法

　　山药洗好

　　蒸锅大火 蒸熟的山药 皮会变颜色发白

　　稍微冷下 用果皮刀刮皮 皮很难刮 边刮边用水冲洗下刀 防止粘刀

　　压碎成泥状 装盘

　　紫甘蓝 用榨汁机榨汁

　　紫甘蓝汁放入淀粉 适量的水 糖 用锅熬成糊状 浇到山药泥上

　　小贴士

　　山药的皮一定要刮干净。免得吃着麻口和过敏