1岁宝宝食谱 草菇煮豆腐

　　在繁忙的季节，还在为宝宝的饮食烦恼吗？不如做个快手草菇煮豆腐吧，味道鲜美，营养更不在话下，轻松享受营养美食。一起跟小编去看看这道幼儿食谱的做法吧！

　　一、食物原料

　　草菇100克，豆腐100克，豌豆80克，生粉5克，食用油、盐。白糖、酱油各适量。

　　二、制作方法

　　1、将草菇泡软，豌豆洗净，豆腐切成约厚片，沥干水。

　　2、下油1汤匙，将豆腐煎至金黄色放在盆子里。

　　3、再起锅，下油2汤匙，炒草菇，将适量清水倒入，煮一会，加入豆腐及淀粉，用1茶匙盐、半茶匙糖，1/2 汤匙酱油调味，再用生粉勾芡即成。

　　三、食谱类别

　　1岁宝宝食谱

　　四、小贴士

　　草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必须的8种氨基酸，而且比例也接近人体的需要，营养价值较高。