胃为什么不能消化掉自己
在200年以前,人们对胃消化食物的功能和方法仅仅是做些猜测而已,而且众说纷纭。胃被人认为是有牙齿的碾磨及发酵桶、大蒸锅等等。
1822年6月2日,一个叫圣马丁的人,胃部受了严重枪伤。美国著名军医鲍蒙特在救治过程中,限于当时当地的条件,只能将圣马丁的胃壁与腹部皮肤缝合。并在圣马丁的上腹留有一个小小的鈥湸翱阝潱环矫婀鄄觳∏椋硪环矫嫜芯课傅幕疃榭觥S捎谟辛苏獯瘟俅簿椋贡商毓鄄斓剑夯夯毫鞒龅奈敢海写罅康难嗡幔哂泻芮康纳本饔茫蝗绻讶饪榉湃胛咐铮笤加辛礁鲂∈本捅幌袅恕
从此,人们才清楚,胃酸是使食物得以消化的重要媒介。后来,鲍蒙特写出了一本关于胃液及消化生理的专著,对医学做出了杰出贡献。我们知道,盐酸是一种腐蚀性很强的液体,而胃酸的浓度只有标准盐酸的5%。但尽管如此,其腐蚀消化能力也是相当惊人的。
或许有人会问,胃既然能够消化生肉,为什么我们自己的胃不会被消化掉呢?原来,我们的胃经常大量分泌出一种粘液,这种粘液可以起到保护胃壁不受胃酸腐蚀的作用。
假如由于某种缘故使粘液分泌过少,或使胃液分泌过多,那么胃本身也就会受到胃酸的攻击,进而开始鈥溝澪副旧怼N咐Q窬褪钦庋纬傻摹
《胃为什么不能消化掉自己》摘要:生肉,为什么我们自己的胃不会被消化掉呢?原来,我们的胃经常大量分泌出一种粘液,这种粘液可以起到保护胃壁不受胃酸腐蚀的作用。 假如由于某种缘故使粘液分泌过少,或使胃液分泌过多,那么胃本身也就会受到胃酸的...
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