懒妈必学营养美味的早餐

　　为了图省事，家里常备松饼粉，想偷懒的时候就直接加点水和成面糊，在锅里煎一下，然后抹上巧克力酱或花生酱吃。

　　一、苹果比萨

　　1、苹果去皮、去核，切薄片。

　　2、鸡蛋1个打散，加适量面粉、牛奶调成面糊。

　　3、平底锅烧热，放少许黄油(植物油也行，不过用黄油有种奶香味)，待黄油融化倒入面糊。记得火不要太大，中火就行。

　　4、趁上层的面糊还没凝固，摆上苹果片，然后把饼翻个，苹果面冲下，再加一点油，煎成金黄就行了。

　　喜欢甜的人可以在面糊里加点糖，或者在饼上涂点蜂蜜吃。我觉得不加也不错，更能吃到苹果的香甜味道。

　　二、肉松面包盒

　　1、把一个易拉罐剪成两半，作为切面包的工具。

　　2、肉松一大勺，加适量沙拉酱拌匀成肉松泥。

　　3、鸡蛋一个打散。

　　4、取1片面包，中间放上一些肉松泥，周围涂些蛋液，再盖上1片面包，然后用易拉罐用力压下。

　　5、取出圆饼，把饼边捏一下使两片面包粘合在一起。

　　6、在面包上涂上蛋液，沾上白芝麻。

　　7、平底锅放少许油烧热，把面包盒放入，煎成两面金黄就可以了。

　　剩余的面包边角我沾上蛋液煎好自己吃了，一点都不浪费。

　　三、巧克力蛋糕

　　今天想了个更懒的办法，把和好的面糊加了勺美禄，这样就有点巧克力味了，然后把面糊倒进小杯子里，大概半杯，放入微波炉，中高火力，2分钟，就成了小蛋糕了，连开火都省了。

　　四、西瓜蛋饼

　　1、西瓜皮去外层硬皮和内层红瓤，擦成细丝。

　　2、瓜皮丝加面粉、鸡蛋和成面糊，如果面糊比较稠就加点水调稀，加少许盐调味。

　　3、平底锅加少许油烧热，舀入面糊，煎成两面金黄的小饼即可。

　　4、选择自己喜欢的酱料蘸着吃就行了。

　　表面看不到西瓜丝。

　　切开就可以看见隐藏在里面的西瓜皮丝了。咬起来还有点脆脆的，挺有口感。

　　五、香肠燕麦粥

　　1、鸡肉香肠1条，切成细丝。

　　2、青菜叶剁碎。

　　3、小锅里放水烧开，加麦片、香肠丝、青菜末煮开，再煮2分钟就关火，盖上盖焖5分钟就好了。