手工洗碗可降低孩子过敏风险

　　洗碗方式会影响孩子过敏的几率吗？一项新的研究结果表明，答案是会的。研究人员发现，那些用手洗碗家庭的孩子患过敏、哮喘、湿疹的几率，明显比家里用洗碗机的孩子低。

　　敏研究团队对1029个家庭的儿童进行了跟踪研究，研究人员调查了家长的洗完习惯，以及孩子（大多数8岁左右）是否有湿疹、花粉过敏、过敏性哮喘等健康问题。研究发现用手洗碗家庭的孩子过敏的几率比使用洗碗机家庭的孩子低40%。

　　健康专家认为，这项研究为“卫生假说”（hygiene hypothesis）提供了可靠的证据，即在过度清洁的环境中长大的孩子更容易出现过敏及其它免疫系统问题。根据卫生假说，如果一个孩子成长在超净的环境中，他将永远不会有对细菌和病菌的免疫力，所以当他们一旦接触过敏原，身体就会有过敏反应。而那些通过室外活动会与养宠物而接触了少量灰尘和细菌的孩子，免疫系统反而比那些从没接触过细菌的孩子更强。

　　即使是非常仔细清洗的餐具，和洗碗机相比，也会留下更多的细菌或食物残渣，而这些就已经足够来增强孩子的免疫系统，防止过敏。

　　看到这里，你是否在想要抛弃洗碗机了呢？但是在你抛弃你的洗碗机之前，还有几个因素需要考虑，这项新研究并没有考虑参与者的经济状况和父母的过敏史，而且研究者也注意到了，还有很多其它原因也可能会引起孩子过敏，比如有多少手工洗碗家庭的孩子是生活在农村的。

　　之前有研究表明，在农村长大的孩子，和经常参加户外活动的孩子不易产生过敏。事实上，是否经常接触宠物，或者是否经常吃从农村购买的土特产，也会影响过敏的发病率。

　　研究者表示，他们不希望这一研究影响人们的洗碗方式，但如果你正在犹豫是否要买洗碗机，而正好又担心孩子的过敏和湿疹问题，这可能是一个很好的省钱理由。