儿童营养餐:香蕉豆浆花椰汤
健康小贴士:
使用天然香蕉粉,香蕉可以通便,有便秘情况的宝宝可以适量吃些香蕉。
花椰菜,又叫菜花,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高,可与牛奶中的钙含量媲美,含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,是含有类黄酮最多的蔬菜。
主料:
花椰菜40克、豆浆一碗、芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐微量。
制作方法:
1、豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入九阳豆浆机,高速的打5分钟;
2、倒出一大杯放微波炉高火5分钟,留一半直接喝;另外较浓稠的一半,用来做豆浆花椰汤;
3、加入洗好的白色花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用;
4、热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入芝士、盐,继续搅拌5分钟;
5、加入天然香蕉粉;
6、淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了!
《儿童营养餐:香蕉豆浆花椰汤》摘要:要高些。花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高,可与牛奶中的钙含量媲美,含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K,是含有类黄酮最多的蔬菜。 主料: 花椰菜40克、豆浆一碗、芝士...
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