咖啡糯米糕

　　做法：

　　1、糯米粉200克，糖30克，喜欢甜的可以多放些，少量咖啡，牛奶，椰蓉适量。

　　2、取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团，光滑不粘手就可以。

　　3、用一个长方形模具抹上油，把牛奶合的面团放底层，再把咖啡合的面团放上面，按平。

　　4、放锅里蒸25分钟即可。

　　5、蒸好后倒扣，取出晾凉，切平，粘上椰蓉即可。