幼儿营养食谱：凉拌木耳菜

　　材料：

　　木耳菜400克、银耳20克

　　调料：

　　盐、醋、香油各适量

　　做法：

　　1 木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫，捞出过凉，切段；银耳泡发，洗净，撕成小朵。

　　2 将木耳菜盛入盘中，加入银耳，拌入盐、醋、香油，拌匀即可。

　　贴心小提示

　　这道菜也可以做成热菜，木耳菜适合素炒，用大火快炒，炒的时间长了会出黏液，不要放酱油。