香菜拌木耳

　　原料：

　　木耳一把，洋葱一个，香菜三棵。花椒油，凉拌酱油，醋，盐，糖，香油，熟芝麻。

　　做法：

　　1、木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮。

　　2、泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份。

　　3、洋葱切薄片。香菜切碎。

　　4、洋葱木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙，凉拌酱油，醋，盐匙，糖，香油拌匀，撒上白芝麻即可。