婴儿食谱：鸡蛋、胡萝卜青菜粥

　　原料：鸡蛋、胡萝卜、青菜、大米、高汤若干，精盐少许。

　　做法：

　　1、将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎；

　　2、将胡萝卜和青菜洗净切碎；

　　3、将大米洗净，用水浸泡约30分钟。将大米和切碎的胡萝卜加高汤放在煲中同煮成软烂的粥。

　　4、煮八成熟后放入捣碎的蛋黄和青菜，再煮10-15分钟加少许精盐调味即可。

　　特点：色、香、味俱佳。