小学科学：《水和食用油的比较》教案

　　教学目标：

　　1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。

　　2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

　　3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。

　　教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。

　　教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

　　教学准备：

　　给每个小组准备：

　　活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根木棒、科学记录纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管、

　　教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样、天平

　　教学过程：

　　一、直接导入

　　师：老师今天带来两杯液体，这杯是水，这杯是食用油，你有什么好方法来比较它们吗？ 板书课题：水和食用油的比较

　　二、用感官观察水和油

　　1、说说观察方法

　　生1：看一看 生2：听一听

　　生3：摸一摸 师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。

　　生4：闻一闻 生5：尝一尝

　　师：这液体不干净的，你敢尝吗？

　　生：不敢了。

　　师这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。

　　2、用感官直接观察水和食用油

　　师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？

　　生：能

　　师：那就请各组上来领取材料开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。

　　小组观察比较。

　　3、交流

　　师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。（师板书在维恩图中）

　　三、观察、比较不同的液滴

　　1、导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？

　　2、设计活动方案

　　师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。师：这个叫什么？

　　生：不知道

　　师：这叫滴管（使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力哟！）

　　师：你会用滴管了吗？

　　生：会了。

　　师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？

　　（1） 生：要让水和油一起滴