增加食欲辣酸汤肥牛
辣酸汤肥牛
食材明细
肥牛400G金针菇300G、香菜适量小米辣适量
小杭椒少许灯笼辣椒酱2汤匙、野山椒泡椒水1茶匙小香葱2根
鸡汁浓汤宝1小块蒜碎1茶匙、盐1/2茶匙黄酒1茶匙
如何做辣酸汤肥牛才好吃
1、准备材料。
2、小米辣和小杭椒切成圈,香菜切碎,小香葱切碎,金针菇去除根部。金针菇放到沸水里焯熟,捞出,铺在碗底做菜底。
3、锅里油烧热,放入灯笼辣椒酱炒香,加足量开水,调入泡椒水,黄酒,盐和浓汤宝,直至烧沸。
4、将肥牛放入烧沸的汤汁中,全变色之后立刻捞出放到金针菇上面,然后用滤网。
5、将汁滤到碗中,倒在肉片上。
6、重起油锅,将椒圈,葱末,蒜碎放到油里烧出香味后关火,整个浇在做好的肥牛上,撒上少许香菜。
《增加食欲辣酸汤肥牛》摘要:小香葱2根 鸡汁浓汤宝1小块蒜碎1茶匙、盐1/2茶匙黄酒1茶匙 如何做辣酸汤肥牛才好吃 1、准备材料。 2、小米辣和小杭椒切成圈,香菜切碎,小香葱切碎,金针菇去除根部。金针菇放到沸水里焯熟,捞出,铺在碗底做菜底。...
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