孕妇什么时候吃虾好

　　虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。那怀孕的孕妇可以吃虾吗？答案是可以的，但是要注意自身是否对虾过敏哟。

　　虾的营养分析

　　虾中富含钙、锌等营养元素，所以孕妈在孕期可以吃虾或虾皮来补充钙、锌等营养成分。特别是钙能够促进幼儿的骨骼生长和大脑发育。锌可以改善因缺锌引起的皮肤症状。虾中还含有牛磺酸，能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。

　　什么时候吃虾最好

　　蛋白质是生命体的基本组成物质，而虾中富含蛋白质，孕妇前三个月由于宝宝的初步形成，需要补充大量的蛋白质，而且孕妈前三个月吃虾不会引起不良反应。在怀孕的第四个月之后，宝宝的骨骼开始伸展开来了，需要补充钙来促进骨骼的生长。而虾中也含有丰富的钙。

　　虾属于阴寒性食物，所以最好和最好和阳热性食物搭配食用，如姜、醋等。可以进行中和。此外，虾中含有蛋白质，所以切勿和含有鞣酸的水果一起吃，如石榴、山楂、葡萄、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合会形成鞣酸钙后会刺激肠胃，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，损害健康。

　　清炒虾的做法

　　首先将洗净虾仁，用淀粉、蛋清和盐一起搅拌好，将黄瓜、胡萝卜和竹洗净且切成菱形片，并且用开水烫一下。然后加热锅，放入花生油，到三成熟时，放入虾仁，捞出控油再倒入芝麻油炒胡萝卜、竹笋、黄瓜片滑透时捞出。最后将锅烧热，加入芝麻油，加入葱和末。虾仁、配料一起炒，出盘即可。