为宝宝选辅食应注意哪些原则(4)
因宝宝刚刚学习吞咽,所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳,如米粉糊等。
宝宝的第一口辅食应该是营养米粉,其铁含量高,又不容易引起过敏。同时要说明的是,果汁、菜汁也不宜做为宝宝的第一口辅食添加。6个月后则可适当增加一些颗粒状食物,以培养宝宝的咀嚼能力。
建议宝宝9个月以后可以尝试添加蛋黄,此时宝宝肠胃发育慢慢完善,对蛋黄的耐受程度也会增加。初添蛋黄时,也应少量尝试。
在宝宝辅食添加初期,如果在米粉中添加糖或者果汁,宝宝吃习惯了甜味的,就会对清淡的米粉不感兴趣,从而增加喂辅食的难度。所以,最好米粉当米粉吃,果汁当果汁喝。宝宝的胃容量有限,吃多了水果汁会影响其他事物的摄入。一般1周岁的水果蔬菜摄入量应该是25-50g即可,相对于1/3根香蕉、一个大苹果的五分之一左右。
8个月至1岁:由细变粗
8个月至1岁期间,宝宝进入了旺盛的牙齿生长期,这时的辅食应由细变粗,不应再一味地剁碎研磨。烂面条、肉末蔬菜粥就是不错的选择,同时可逐渐增加食物的量和体积,如此不但能锻炼宝宝的咀嚼能力,还能帮助他们磨牙,促进牙齿发育。
2岁后:基本与成人一致
2岁以后,宝宝的牙齿发育已经成形,可吞食的食物软硬、粗细程度几乎与成人一致了,此时不必再刻意为他们开小灶,而可以和大人一样正常用餐了。