适合春季宝宝长高补钙的食谱

　　一岁宝宝缺钙后会影响孩子的身体发育，这个时候就要给宝宝补钙了，我们家长知都道是药三分毒，给宝宝用药补钙肯定也会对宝宝身体造成损害，那么我们家长应该怎么给宝宝补钙呢?其实宝宝补钙的最佳方法就是食补，食补既能补钙，又能补充宝宝身体其他的微元素。具体给宝宝做的补钙食谱应该怎么做呢?

　　一、含钙高的食物

　　牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高，在烹调时应多加些醋，以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。

　　含钙食品主要包括：

　　1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品。

　　2、豆腐、豆浆等豆制品。

　　3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。

　　4、其它食物：蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。

　　二、一岁宝宝补钙套餐

　　1.鱼菜米糊

　　原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

　　制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

　　补钙奥秘：

　　鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

　　2.蛋花豆腐羹

　　原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

　　制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

　　补钙奥秘：

　　鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

　　3.虾皮碎菜包

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

　　补钙奥秘：

　　虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

　　4.香香骨汤面

　　原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

　　制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

　　补钙奥秘：

　　骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

　　小精灵温馨提示

　　家长不要在宝宝缺钙的时候才会想着给宝宝补钙，在平时宝宝的饮食中，我们都要给宝宝做补钙的食物，合理搭配宝宝的营养套餐，让宝宝营养均衡，如果宝宝缺钙很严重，在食补的时候也要多注意配合晒太阳和户外运动，让身体合成维生素D，促进钙的吸收。