周总理如何过春节:赴朝凭吊毛岸英 吃小米稀饭
总理周恩来生活很俭朴,但他却是世人皆知的美食家。因为他生于淮扬菜的发祥地淮安楚州城,因此对淮扬菜更是情有独钟。红烧狮子头便是周恩来特别喜欢吃的一道菜。
据在周恩来身边做菜多年的老厨师王诗书、桂焕云回忆,总理喜欢吃烩干丝、红烧百叶结、红烧狮子头等。鈥溛母镡澅⑶埃糠旯辏芏骼春偷擞背匾牍ぷ魅嗽币坏莱远兮溚旁卜光潯U馐保芏骼春偷擞背家鬃韵鲁黾秆檬植恕6芾碜钅檬帧⒚看蜗鲁刈龅囊坏啦耍褪呛焐帐ㄗ油贰
1958年鈥湸笤窘澲蟮娜曜匀辉趾ζ诩洌芾砑岢植怀匀狻⒌啊⒂憷嗍称罚ㄗ油繁阍僖采喜涣怂牟妥馈V钡1965年国民经济完全好转了,他才又允许厨师为他做红烧狮子头。
1958年朝鲜凭吊毛岸英
1958年2月14日,周恩来总理第一次正式率团访问朝鲜。周恩来此行肩负着重大的使命,他要会见朝鲜的最高领导人金日成,商谈中国人民志愿军撤出朝鲜的问题。
那一年的2月17日是大年三十,周总理一行前去凭吊桧仓陵园,桧仓陵园在朝鲜平壤以东100公里外,是一座中国人民志愿军烈士的陵园。包括毛泽东的长子毛岸英在内的134名志愿军烈士长眠于此。那天天降大雪,同行的有陈毅元帅与粟裕大将。周恩来走到毛岸英烈士墓前时,静默良久,右臂有伤的他用左手抚摸着毛岸英的墓碑,哽咽无语。鈥湴队⒌奈缘常绕涠灾飨际且桓鑫薹ㄍ旎氐乃鹗Аb澲芏骼炊猿乱阍怠
2月18日正值春节大年初一,周总理与金日成叫上了随行的陈毅等相聚,在融洽的气氛中一起过了春节,席间还喝了不少中国的茅台酒,吃了朝鲜过节的打糕、八宝饭和珍贵的鈥溡凹δ旮馓棱潯>褪窃谀谴未航诰蒲缟希酱锍梢恢拢泄嗣裰驹妇砍烦龀省
2月19日大年初二,这一天上午,周总理和金日成分别代表本国政府签署了联合声明,正式宣布中国人民志愿军10月全部撤出朝鲜。