秋季 准妈妈温补煲汤大全(2)
5、食用前加入盐调味便可。
四、海底椰响螺肉汤
食材：湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐;
做法
1、将海底椰切片;响螺片切成小块。
2、海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水;将所有材料倒入汤锅里，盖上锅盖大火煮。
3、煮开后，用汤勺把浮沫撇去;盖上锅盖，再小火煮90分钟即可。
五、南北杏川贝猪肺汤
食材：猪肺700g;南杏30g;北杏30g;川贝30g;油适量;盐适量
做法
1、买回来的猪肺，需要买有点皱巴巴的猪肺，这样的是未经过注水的;找到猪肺的大气管;把大气管套在水笼头上，往里面灌水;灌满后，再从气管里倒出来，反复几次这样冲灌;切小块;
2、不放油，烧热炒锅直至冒烟;倒入猪肺，由于锅很热，这时候锅内会吱吱直响，不需要害怕;继续大火爆炒，慢慢的猪肺会出污血水了;再转大小火慢炒，会有越来越多的污血水出来;炒至猪肺没有再渗出血水时捞起泡入清水中，一边清洗一边用力把猪肺里的血水挤出;重复清洗挤压后捞起待用;
3、准备好南杏北杏及川贝;电炖锅内加入适量的水;倒入清洗好的猪肺及南杏北杏和川贝，盖上锅盖，插上电源，选择“慢炖”功能键，炖上3-4小时后加入少许盐少许油后即可食用。
六、虫草花玉米排骨汤
虫草花用来褒汤，汤也会呈现美丽的金黄色，而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色，口味很独特却又没有异味，是大家很容易接受的养生汤。
食材：排骨500g;玉米1根;干虫草花10g;枸杞30粒;姜几片(去皮);盐适量;
做法
1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2、锅里重新加足量水(用砂锅最好)，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。
3、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。
