糖尿病孕妇吃什么 推荐三款简单又营养菜式

　　出现妊娠糖尿病的症状要怎么办呢？准妈妈在日常的饮食上就需要多注意了哦。在这里，就为准妈妈们带来了可以有效控制妊娠糖尿病的孕期食谱，妈妈们不能错过哦！

　　孕妇糖尿病包括两种类型：一种是在妊娠中、晚期新发的糖尿病，叫鈥溔焉锾悄虿♀�潱�约占孕妇糖尿病总数的80%，多见于高龄及肥胖孕妇，多数随着分娩结束血糖可恢复正常，但有近1/4的病人若干年后会发生永久性糖尿病；另一种是妊娠前就诊断有糖尿病，之后又怀孕，叫鈥溙悄虿∪焉镡�潱�约占糖尿病孕妇的10%～20%，分娩结束后糖尿病仍持续存在。

　　适合糖尿病病孕妇的三款简单又营养的菜式

　　1、里脊肉炒芦笋

　　原料：黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙。

　　制作方法

　　（1）将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。

　　（2）将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。

　　（3）把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。

　　（4）将锅预热，加入少许油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

　　（5）加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘，将淀粉加水勾芡好淋上即可。

　　2、竹荪野菌汤

　　原料：水发竹荪50克、野山菌80克、精盐5克、香油小半匙、鸡汤300克。

　　制作方法

　　（1）将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用；

　　（2）山菌洗净，撕成长片，过沸水焯一下，备用；

　　（3）砂锅内放入鸡汤，焯好的竹荪、山菌，精盐，用大火先烧10分钟，改文火慢炖20分（转载自中国健康网https://www.69jk.cn，请保留此标记。）钟，淋上香油，即可出锅。

　　3、珍菌饺

　　原料：干香菇、 金针菇、 平菇、 鸡腿菇、 油菜 、盐、味精、油、麻油、姜末拌、面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋

　　制作方法

　　（1）干香菇放入温水中泡开；金针菇去掉根；将泡开的香菇去蒂切成粒；

　　（2）平菇放入沸水锅中焯水后捞出；鸡腿菇放入沸水锅中，焯水后捞出；

　　（3）金针菇放入沸水锅中，焯水后捞出；油菜也放入沸水锅中，焯水后捞出冲凉；

　　（4）将鸡腿菇、金针菇、平菇分别切成粒；

　　（5）油菜切成细粒，再和各种食用菌类一起加入盐、味精、油、麻油、姜末拌匀即成珍菌馅；

　　（6）将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；

　　（7）擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。