孕妇能吃红衫鱼吗 红衫鱼的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃红衫鱼吗？

　　慎吃

　　红衫鱼是海味，过敏体质的准妈妈不宜食用。此外，红衫鱼盐分含量较高，属于高钠食物，吃多了会阻碍准妈妈体内锌元素的吸收和利用，不利于胎儿的脑细胞发育。孕期不建议多食，日常可选择其他淡水鱼类代替。

　　产妇能吃红衫鱼吗？

　　慎吃

　　红衫鱼含盐量较高，产后食用会加重妈妈的肾脏负担，不利于身体复原，最好不要多食。另外妈妈如果是母乳喂养的，食用红衫鱼可能会影响乳汁质量，引起新生儿过敏反应或加重湿疹症状。

　　婴幼儿能吃红衫鱼吗？

　　能吃

　　红衫鱼富含优质蛋白和钙、磷、硒等矿物质，婴幼儿适量补充有助于提升免疫力，促进骨骼和大脑发育。但是红衫鱼含盐量高，建议宝宝少吃，否则对肾脏负担大，而且第一次喂食要注意宝宝是否出现过敏反应。

　　红衫鱼选购技巧

　　尽量到知名、大型的海鲜市场或者是超市购买，确保食材新鲜。

　　红衫鱼的功效与作用

　　红衫鱼肉质厚实，营养价值颇高，蛋白质含量高达18%，而脂肪含量却很低，是比较适合女性食用的鱼类。此外，红衫鱼富含钙、磷、钾、铁、等矿物元素，可以帮助均衡人体营养。

　　红衫鱼的营养成分

　　红衫鱼即金线鱼，别名金线鲢、黄线、红三。红衫鱼属于咸水鱼，蒸煮时无需去磷，鱼肉可以直接食用，也可以制成咸鱼片。

　　成分含量及功效

　　蛋白质：18.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　脂肪：2.9g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　维生素A：20μg/100g维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。

　　维生素B3：4.8mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

　　维生素E：0.61mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。

　　钙：102mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　磷：128mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　硒：48.3μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

　　钾：300mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　钠：118mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　相克食物

　　红衫鱼+啤酒：同食易引发痛风。

　　红衫鱼+柿子、葡萄：鞣酸作用于蛋白质，同食阻碍营养吸收。