孕妇要慎吃花椒 花椒的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃花椒吗？

　　慎吃

　　花椒是辛辣的调料，准妈妈食用后可能会引起上火，导致便秘、痔疮等症状，严重的还会引起子宫收缩，导致流产。因此花椒对准妈妈和胎宝宝都非常不利，建议慎吃花椒。

　　产妇能吃花椒吗？

　　慎吃

　　新妈妈食用花椒虽然能增进食欲，但是在生产以后如果食用辛辣食物，会导致内生热，而且也不利于下奶。宝宝食用了新妈妈的奶水以后，也容易刺激肠胃。建议新妈妈多吃一些清淡的食物，慎吃花椒。

　　婴幼儿能吃花椒吗？

　　不能吃

　　宝宝年龄尚小，肠胃功能还未发育健全，食用偏辣的花椒会刺激肠胃，影响消化系统，对肠胃造成伤害，严重的还会导致呼吸道瞬间麻痹，造成呼吸困难。因此，建议不要给宝宝吃花椒。

　　花椒选购技巧

　　外观：颗粒大且饱满的为优质花椒。

　　气味：没有加热前的花椒气味应较淡，一般无香味溢出。

　　颜色：优质花椒呈棕褐色，颜色艳红的花椒可能添加了色素。

　　花椒的功效与作用

　　花椒中含有较高的热量，富含碳水化合物和膳食纤维，主要功效有：

　　1.能促进唾液分泌，增进食欲。

　　2.有利于扩张血管，从而降低血压。

　　3.能驱除各种寄生虫，对治疗蛔虫性肠梗阻有较好的疗效。

　　4.能治疗血吸虫疾病和蛲虫病。

　　5.能麻痹神经，减轻疼痛感。

　　6.对回乳有效。

　　花椒的营养成分

　　花椒，又叫大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒，它是一种果皮能做调料的植物。花椒既可入药，又可加工制作肥皂，是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。它还能做成花椒油，香味浓厚，是一种很好的食用油。

　　成分含量及功效

　　碳水化合物：66.5g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　膳食纤维：28.7g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

　　脂肪：8.9g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　蛋白质：6.7g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　钙：639mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　钾：204mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　镁：111mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

　　钠：47.4mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　铁：8.4mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

　　维生素E：2.47mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。