保健品的“利”与“害”

提高机体免疫力需要综合措施，包括锻炼、饮食、睡眠、预防接种、免疫调节剂、药物预防和治疗手段等诸多方面。但随着生活节奏的加快，保健品越来越受到人们欢迎。

　　日常保健品分类

　　以维生素和矿物质为主要成分的营养型保健品

　　这类保健品主要含维生素和矿物质（微量元素和宏量元素）。这些营养素是人体所需的，有些容易缺乏、不易从普通食物中摄取足够的量，还有如孕妇、乳母、儿童等特殊人群，需要增加用量。

　　保健品有的含有多种维生素和矿物质，是综合性地补充；也有以含维生素或矿物质为主的，是单一性补充。

　　以天然或珍贵植物为原料，提取出有效营养成分的保健品

　　这些保健品主要是把天然植物中最有用的营养精华提取浓缩，如从大豆中提取蛋白，从红豆、黑豆、银杏叶等植物中提取营养物。这类保健品大多不适宜儿童吃。孕妇在选择这类保健品时也要注意，有些含有药性的保健品并不适合孕妇吃。

　　以名贵中药或有药用价值的动植物为主要原料的补养型保健品

　　如人参、鹿茸、灵芝、银杏、乌鸡、鳖等。这类保健品不适宜儿童吃，孕妇最好也不要选择这类保健品。建议选择成分明确的营养保健品。

　　从海洋生物中提取有效成分制成的保健品

　　如深海鱼油。海洋生物，尤其是深海生物肝脏中提取出的鱼油，含有丰富的维生素a和d、胡萝卜素、卵磷脂、牛黄酸等营养物，促进钙吸收和利用，改善、保护心脑血管功能，促进大脑发育，稳定细胞膜，减少和延缓细胞凋亡，提高机体免疫功能。但有的深海鱼油中含有类雄激素作用的物质，不适宜妈妈和儿童吃。

　　以动物初乳为原料制成的保健品

　　动物初乳中含有优质蛋白和免疫蛋白，可提高机体免疫力。妈妈在孕期最好不吃这类保健品。有报道认为儿童长时间服用初乳，有可能会因初乳中含的雌激素引起宝宝性早熟，但这还有待进一步证实。

　　以鈥湹谄哂�养素鈥濃�斺�斏攀诚宋�为主的保健品

　　膳食纤维被称为第七营养素，越来越受到重视。膳食纤维不但能加速肠道废物排出，还有清理人体内环境的作用，所以，又被称为鈥溓宓婪蜮�潯５�这类保健品对儿童的适宜性还有待观察。儿童最好不吃这类保健品，孕妇是否可以服用，要向医生咨询。

　　恰当补充保健品

　　保健品虽有预防疾病的作用，但不能代替药物和正常饮食，合理膳食是提供人体所需营养的主要途径。

　　保健品有改善人体免疫功能的作用，但不能因此忽视人体自身形成的自然免疫过程。如体内缺铁时，白细胞杀菌功能减弱。但是，如果为此过多补充含铁的保健品，同样会抑制白细胞的杀菌功能。所以，不恰当地吃保健品，不但不会增强机体免疫力，反而会降低免疫功能。

　　不要完全拒绝保健品，但最好向医生咨询。保健品没有最好的，也没有坏的，却有适合你的和不适合你的。适合适量就对免疫力提高有帮助，是提高免疫力的途径之一；不适合不适量就没有任何帮助，相反还可能有害。

　　如何选择适宜的保健品

　　保健品应该在医生建议和指导下服用，不可以当作普通食品。选用时也有一些普遍的原则。

　　了解你的需要

　　如果你膳食结构很好，能从正常饮食中摄取所需营养，你的生活也很规律，能够坚持身体锻炼，有好的生活方式，大部分保健品对你来说就不是必需的，保健品对你来说就是鈥溄跎咸砘ㄢ�澚恕Ｕ庵智榭鱿卵≡癖＝∑罚�就不要以含营养素为主，比如可以选择具有提高机体免疫力的保健品，或选择具有美容作用的保健品。如果你的免疫力也很好，几乎不得病，也不必吃提高免疫力的保健品。如果你容颜、身材保持很好，也不必要吃美容保健品，吃了只会增加肝肾代谢负担。

　　最常见的吃保健品错误是家里有一种保健品，几乎一家人都吃，把保健品当成鈥湷⑾殊�澚恕Ｊ率瞪侠嫌紫桃说谋＝∑肥呛苌俚模�每个人健康状况更不可能相同。

　　目前，我国已经正式取消鈥溄♀�澴趾排�准文号，就是说以前的鈥湵＝∑封�澫衷诜直鹩胍郧暗拟�溣�养药品鈥澮约扳�溣�养食品、药膳类食品鈥澒椴ⅰＳ纱丝杉�，前者应该听取医生建议，后者也不是老少皆宜，比如人参燕窝，也应该听取医生或营养师建议。对于孕妇、乳母、婴幼儿，更应这样。

　　主要成分是什么？

　　在购买保健品时，一定要看成分标示，还要看所含的剂量。比如，你想购买含有多种维生素和矿物质的保健品，但想侧重补钙，那你就应该看钙的含量是否足够。孕妇每日需要摄入1800毫克钙，如果从食物中能摄取1000毫克的话（一日三餐正常饮食加370毫升鲜奶），那么每天就需要再额外补充800毫克的钙，如果你所购买的保健品中每片含钙量很小（有的只含300毫克），这样的保健品就不是太适合你。如果你想侧重补铁，一般每日可补充2毫克的铁剂，如果你所选的保健品中铁的含量只有1毫克或零点几毫克，这样的保健品也不太适合。所以购买保健品看所含的成分和含量是关键。

　　买进口的？还是国产的？

　　有位女士买了一些保健品，其中有一瓶维生素c片，是美国原装进口的，每瓶370元，和国内同类保健品相比，价格相差几百倍。一瓶多种b族维生素是170元，比国内同类产品贵100倍。这就没有必要了，维生素c主要是从水果和蔬菜中提取，维生素b族主要是从粮食中提取，水果、蔬菜、粮食在我国是比较便宜的，而进口的不但原料贵，再加上关税，就比国内的贵很多了。而维生素c和b是水溶性维生素，广泛存在于水果蔬菜和各种食物中，不易缺乏，国内和国外的此类产品吸收利用差异不大，品质上没有太高的要求，制造工艺要求也不是很高。所以，这样的价格差异就没有意义了。如果某些深海鱼油、含卵磷脂、优质蛋白等保健品购买进口的，性价比还是能够接受的。

　　吃保健品能致病吗？

　　保健品的保健作用主要是因为其中含有人体所需的各种营养素，但营养素之间也存在着相互促进、相互协同、相互拮抗作用。如锌和铁，过多摄入锌，可抑制铁的利用和生物学功能；而过多摄入铁，又反过来影响锌的吸收利用。无论哪一类营养素，再有营养价值，在人体内的浓度都是有一定限度的，过多了就会影响到其他营养素之间的平衡；营养素之间的平衡被打乱了，就会影响某些营养素的吸收利用，而每个营养素对人体的益处都是不可代替的，都是惟一的。所以，在补充营养素时，不能顾此失彼。

　　妈妈宝宝需要的营养素

　　
　　好孩子育儿网采编（责任编辑：cx）

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《保健品的“利”与“害”》摘要：缩，如从大豆中提取蛋白，从红豆、黑豆、银杏叶等植物中提取营养物。这类保健品大多不适宜儿童吃。孕妇在选择这类保健品时也要注意，有些含有药性的保健品并不适合孕妇吃。 以名贵中药或有药用价值的动植物为主要原...

生理阶段	需补充的营养素
孕前3个月	服用单一叶酸片或补充含叶酸的营养保健品。
孕早期	选择含叶酸、多种维生素和微量元素营养保健品。
孕中期	吃含有维生素a、d、钙、铁、锌的营养保健品。
孕晚期	吃含铁、钙、维生素a、d、e的营养保健品。
产妇	吃含有铁、钙、维生素d的营养保健品。
早产儿	补充铁、维生素d、e、a、钙，但一定要注意含量，应足以补充早产儿所需，也要注意不能过量服用。
新生儿	补充维生素d、维生素k。新生儿不适宜选用保健品。
婴幼儿	需要补充维生素d、a、钙、铁。不提倡给婴儿吃其他保健品。

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