为什么儿童不宜多食桑椹?
桑椹是养蚕用的桑树上长的一种紫色的小果子,味甜,略酸。桑椹含有一种胰蛋白酶抑制物,对于肠胃功能未健全的儿童来说,吃了它,容易在儿童体内产生抑制消化道内各种消化酶的活性,阻碍蛋白质消化吸收的不良作用,并可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症。更严重的是,儿童暴食后,由于肠道内胰蛋白酶活性受抑制,不能起到破坏肠内产气荚膜杆菌毒素的作用,从而导致出血性肠炎、腹痛、腹泻、失水,甚至休克,危及生命。所以儿童最好不吃桑椹。
《为什么儿童不宜多食桑椹?》摘要:一种胰蛋白酶抑制物,对于肠胃功能未健全的儿童来说,吃了它,容易在儿童体内产生抑制消化道内各种消化酶的活性,阻碍蛋白质消化吸收的不良作用,并可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症。更严重的是,儿童暴食后,由...
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