六个月左右婴儿的食物添加
1、添加豆腐、肝脏和饼干等新辅食
豆腐在加热时,应注意煮沸时间要长些,不要开锅后马上就离火。因为黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制素的物质,它能阻碍胰蛋白酶对蛋白质的分解作用,从而影响蛋白质的消化和吸收,从而易致腹泻。若煮沸时间长些,这种胰蛋白酶抑制素便被破坏了,就可免除此弊病。
动物肝脏,含铁质多,每100克中含铁25毫克,吸收率较高, 可把它切碎煮熟,再捣成泥,喂给小儿吃。
2、增加蛋黄与蔬菜泥的供应量。
《六个月左右婴儿的食物添加》摘要:中含有一种胰蛋白酶抑制素的物质,它能阻碍胰蛋白酶对蛋白质的分解作用,从而影响蛋白质的消化和吸收,从而易致腹泻。若煮沸时间长些,这种胰蛋白酶抑制素便被破坏了,就可免除此弊玻 动物肝脏,含铁质多,每100...
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