肥胖婴儿的饮食安排

　　对于吃牛奶象吃母亲奶那样容易的婴儿，奶瓶的奶头需要和母亲的一样大小，这与喝牛奶的量有关。奶头宁可小点，因为婴儿喝奶时的动作可以成为重要的全身运动。

　　婴儿太胖与大人的情况不同，没有必要减少饮食，只要加强运动，就不会象上面谈到的那样肥胖。

　　（１）通心粉蔬菜汤

　　原料：切碎煮熟的通心粉１大匙、切成薄片的胡萝卜１片、洋白菜１／５叶、带荚嫩豌豆２根，汤、盐。

　　制作：把蔬菜随意切碎，然后把蔬菜和通心粉放锅内，并加入适量的汤煮软，再加少量盐，使其具有淡咸味。

　　（２）洋粉色拉

　　原料：泡软的洋粉２大匙，切碎的火腿、摊鸡蛋、黄瓜各少许，色拉油１小匙，醋、蜂蜜各１小匙，酱油少许。

　　制作：用刀子将洋粉切短后放在水中泡软，捞出控去水分，然后和火腿、鸡蛋、黄瓜用调味料拌在一起。

　　（３）黄瓜：鲜嫩翠绿的黄瓜中，含有丙醇二酸，可抑制糖类在体内转化为脂肪，可控制继续发胖。

　　（４）兔肉：兔肉富含蛋白质，但脂肪、胆固醇的含量低，既有丰富的营养，又不会使人发胖，常吃兔肉可使人体态匀称、健美。

　　（５）冬瓜：冬瓜是减胖的佳品，《食疗本草》中说：“欲得体瘦轻捷者，则可常食之；若要肥，则勿食也。”冬瓜不含脂肪，含钠很低，故胖者常食可以减肥。

　　（６）荷叶：荷叶有降血脂的作用，用荷叶代茶饮，可治疗肥胖症。

　　没有比胖婴儿更可爱的。但也有资料说，婴儿时期太胖，长大后也容易胖。既然如此，就不能让婴儿太胖，发育太快、太大、会成为有害的肥胖儿。要注意婴儿的精神状态，这是吃奶营养儿的重要情况。

　　吃母亲奶时，一旦开始给予断奶食品，营养不良的问题就不存在了。一面给予浓奶粉的断奶食品，一面要注意易形成热量过多（上火）的情况。