准妈妈孕期最佳食物大放送

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　　最佳孕期防吐食物

　　营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。最佳保胎蔬菜——— 菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此，专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。最佳饮料绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

　　最佳孕期零食

　　孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。最佳酸味食品孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好敬而远之。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。

　　最佳分娩食品

　　产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称它为“最佳分娩食品”。巧克力营养丰富，热量多，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲无疑是雪中送炭。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

　　□齐鲁医院产科主任、副主任医师 陈丽君

　　养育个健康的宝宝是现代孕妇最大的希望，每位孕妇都很关心怀孕时的营养。大部分孕妇都以为怀孕的时候一定要多吃一点，胎儿才会健康，这是不正确的。因为营养不足会影响宝宝的发育，同样营养过剩也会给宝宝的成长带来不利的影响。研究发现：孕期母亲营养不足，会导致胎儿宫内发育迟缓，而营养过剩则会使胎儿增长过快，导致巨大胎儿，造成分娩困难；还会导致胎儿肺发育不良，致胎儿出生后窒息或死亡；另外研究表明，孕妇营养过剩，还会导致新生儿将来患肥胖、糖尿病及脑血管等疾病的几率增加。

　　那么怀孕以后怎样来安排我们的饮食呢？有如下问题需要注意：

　　什么时候需要增加营养

　　孕早期原则上不需要刻意增加营养，孕12周胎儿长约6cm，体重约14g。需要的营养很少，可以忽略不计，因此在孕早期准妈妈不需要大量进补。妊娠中晚期，胎儿生长发育的速度加快，可适当增加饮食量。但增加不是无限度的，每日增加的饮食量换算成热量约为300卡，因此只需增加少量食物即可。简单说来，以体重增加来说，整个孕期体重增加10-12.5公斤为宜，每周增加0.4-0.5kg为宜。不过，怀孕前的身高、体重、年龄、活动量和健康状况，都会影响热量的需要，中度活动量的孕妇或体重不足的孕妇可以每公斤体重需要40大卡来计算。简易孕期热量每日需要公式：理想体重×40大卡+300大卡。以理想体重为60公斤的准妈妈为例：每日所需要的食物热卡为：60×40大卡+300大卡=2700大卡。而肥胖孕妇孕期体重增加以不超过10公斤为宜，因此肥胖孕妇增加的饮食还要少。

　　蛋白质的补充

　　我国营养学会建议孕中、晚期，孕妇每日增加的蛋白质量约为15g，相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。蛋、牛奶、肉类、鱼类等含优质蛋白质，而豆腐等豆制品则含丰富的植物性蛋白质，可酌情增加。

　　什么时候开始补钙

　　孕中期开始：孕16-20周开始。每日补充多少钙？根据中国营养学会制定的钙供应量标准，妊娠中期钙供给量为1000毫克/日，妊娠晚期为1200毫克/日，胎儿钙需要量为400-500毫克/日，其钙的来源主要靠母体所摄入的食物供给。因此，除去饮食，中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右。

　　孕期补什么样的钙合适？

　　标准一：合适的钙元素含量；

　　标准二：含有适量维生素D：维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙在骨骼中的沉积和减少肾脏钙的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足，则有利于钙的吸收。因此，钙片中含有适量维生素D 对于钙的吸收非常重要。牛奶及孕妇奶粉、药物补钙剂均可。药物钙的吸收率大约在40%左右，牛奶钙及孕妇奶粉大约在30%左右铁的补充,世界卫生组织建议从孕20周起开始补充铁剂。多胎妊娠时更应早补充。可通过食物补充：动物血制品、动物肝、也可服用药物铁剂。