美味甜品

　　水果藕粉糊(适合6个月以上)

　　原料：藕粉5克，桃1个。

　　制法：先将藕粉用水调匀，再将桃清洗干净，然后切成细末备用；将调好的藕粉倒入锅里，用微火慢慢熬煮，注意一边熬一边搅动，直至熬得透明为止；将桃末放入即成。

　　小叮咛：

　　桃子最好选用新鲜的，制作前一定要洗净并切成非常细的碎末，用小勺刮成泥最好。

　　甜香西米露(适合1岁以上)

　　原料：西米50克，适量椰浆、炼乳、白砂糖等。

　　制法：锅里加水后烧开，将西米放入锅中并搅开，待煮的米粒中没有白点时关火，迅速用凉水冲洗并沥去水分、备用；在锅里加与西米体积相同的水，烧开后关火，放入椰浆、炼乳和砂糖等配料调匀，再放入备用的西米，烧至微开即成。

　　小叮咛：

　　熬煮西米时要不停地用勺搅动，以防粘锅；西米在煮之前不要泡，用凉水冲洗时要迅速；椰浆和炼乳不要加得太多。

　　香奶菠萝羹(适合1岁以上)

　　原料：新鲜菠萝肉60克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，藕粉15克，白糖适量。

　　制法：先将菠萝肉切碎，再将少量清水烧开，把藕粉调成糊状，打入鸡蛋浆，加上白糖、牛奶后下入菠萝碎块，煮沸即成。

　　小叮咛：

　　菠萝肉切碎后，最好先用盐腌渍一会儿，以去除引发过敏的成分。

　　糯香南瓜粥(适合6个月以上)

　　原料：大米50克，适量糯米、南瓜、白糖等。

　　制法：先将南瓜去皮、洗净，切成小块，再将大米、糯米淘净；锅里加水烧开，下入南瓜块；待南瓜微烂时将米倒入锅中，开锅后改小火，熬煮45分钟后，待粥有黏稠感时放少许白糖即成。

　　小叮咛：

　　南瓜最好稍老一些，块不要切得太大；在熬煮过程中注意不断地搅动锅底，以防粘锅。

　　编辑：王晓蕾