解析宝贝10个喂养疑问(3)

　　菠菜虽然含铁量较高，但在人体的肠道却很难吸收利用。而且，菠菜中还含有大量的草酸，进入肠道后与钙质相遇，形成大量不容易溶解吸收的草酸钙，影响钙在肠道吸收，导致体内缺钙。如果宝贝本身患佝偻病，会更加重病情。所以，菠菜虽好但也不宜给宝贝吃得太多。

　　疑问10：听说血豆腐很有营养，可不可以给宝贝吃一些？

　　解析疑问：血豆腐中的营养非常适合宝贝的生长发育需要。

　　血豆腐主要是指猪血，它是营养价值非常高的保健食物。猪血中富含的蛋白质是猪肉所含蛋白质的4倍，是鸡蛋的5倍。而且，猪血中还含有18种必需氨基酸，其中比例恰当，特别是宝贝生长发育必需的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等含量较高。此外，还富含许多人体必需的微量元素，尤其铁、钙、铬、钴等含量很高，可以辅助纠正缺铁性贫血。宝贝正处于快速生长发育阶段，体内容易发生缺铁。如果经常食用猪血，可以预防缺铁性贫血。

　　编辑：赵京文