延吉市儿童食品厂加班加点生产月饼

　　面对众多的荣誉，延吉市儿童食品厂没有沾沾自喜，而是始终坚持质量第一的原则。为了提高产品质量，今年企业投资50万元，引进了先进的月饼包馅机和月饼成型机，在提高生产效率的同时，确保了月饼薄厚均匀、馅料饱满。为了确保食品安全，该厂对购买的原辅材料严格执行“三证一报告制度”，即所有进厂原料必须有产品的生产许可证、卫生许可证、营业执照和产品生产报告单。在生产过程中，针对每一道工序，企业也严格把关，确保产品质量。

　　在严抓产品质量的同时，延吉市儿童食品厂还追求月饼口味的丰富多样，以满足不同人群的需求。据厂长汪在根介绍，今年的“童宝”月饼不但有传统的五仁、豆沙等口味，还新开发了奇异果肉、凤梨果肉、纯橡树白莲等新口味。目前，共有高、中、低档40多个品种供消费者选择。

　　为了丰富国庆和中秋市场，延吉市儿童食品厂加班加点生产“童宝”牌月饼，以满足人们双节期间喜庆团圆的消费需求。

　　延吉市儿童食品厂是我州一家老字号月饼生产企业。其主导产品“童宝”牌月饼在2001年被评为“吉林特色名饼”，在2007年被评为“延边名牌产品”。 2002年，该厂被评为“诚信先进单位”，“童宝”牌注册商标被评为“延边知名商标”。2008年，该厂通过了国家放心食品生产厂家的复审，并连续两年被评为“延吉市十佳诚信企业”。