食谱之蛋黄泥的做法
材料:鸡蛋1个,开水少许
做法:
1.将鸡蛋洗净,放入凉水锅中,起火煮熟。
2.煮好的鸡蛋立即用凉水浸泡一下,然后去蛋壳,去蛋白,取蛋黄备用。
3.蛋黄加入少许开水(也可用牛奶、米汤、菜水等调成糊状),用匙压烂,温凉后即可喂食
营养小贴士
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《食谱之蛋黄泥的做法》摘要:材料:鸡蛋1个,开水少许 做法: 1.将鸡蛋洗净,放入凉水锅中,起火煮熟。 2.煮好的鸡蛋立即用凉水浸泡一下,然后去蛋壳,去蛋白,取蛋黄备用。 3.蛋黄加入少许开水也可用牛奶、米汤、菜水等调成糊状,用匙压烂,温...
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