家乡的铁板烧

　　哈哈，我是一个小小的“美食家”。在我的家乡，有许多的风味小吃，都很美味，但铁板烧是我的最爱，它常常令我回味无穷。

　　每到星期天，我都要缠着妈妈和我一起小吃街吃铁板烧。铁板烧的看相十分好，多种多样的小吃涂上了棕褐色的酱，深绿色的香菜散落其间，如果喜欢吃辣椒，放点红辣酱，就更诱人了。哎呦!这样的美味佳肴。怎能不叫人垂涎三尺呢？

　　铁板烧的做法很简单：来了客人，将客人挑选的材料放在铁板上，加点水，等烧熟了，然后盛到盘子里，再加点备用的酱和孜然粉，就这样一盘让人“口水直流三千尺的”的铁板烧就做好了。

　　在做铁板烧时，我最爱往里面放粉丝、芋头粉了。把那粉丝用筷子卷到一起，然后一口吞掉，真爽！吃芋头粉时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，然后再细细品尝，那味道真是没法说------不行，不行，我不能再说了，为什么？兄弟，没看到我正忙着擦口水吗？

　　听了我的介绍，你会不会也有一种垂涎三尺的感觉呢，会不会也觉得是一道美味佳肴呢？

　　来吧！来吧！快来品尝品尝我们家乡的铁板烧。

　　太山庙小学五年级（2）班 柳安娜