核桃炒韭菜

　　做法：

　　1、核桃仁50克，韭菜300克洗净切断，蒜、葱、姜、盐、味精适量。

　　2、锅中放油，放蒜葱姜茉炒香，倒入核桃仁稍煸炒。

　　3、倒入韭菜翻炒至韭菜熟了，放入盐、味精即可。