四岁7-9月营养知识：婴幼儿蛋白质摄入“新点”（二）

　　在添加副食品的注意事项上有以下几点：（新点）

　　(一)应依婴儿的需要来决定副食品的添加，不要强迫婴儿吃!

　　(二)需选择具有丰富营养的食物，由易消化且最不易引起过敏的食物开始，如水果类、蔬菜类或五榖类。

　　(三)由少量的几滴或一茶匙开始。

　　(四)一次只能喂食一种食物，待其适应后再添加另一种。因为蛋、柑橘类水果、玉米产品、小麦、鸡肉、 鱼以及猪肉等等皆是非常常见的过敏原，因此在婴儿满6个月到1岁，添加婴儿固体食品时，每次只能添加上述食物中的一种，以便于测试婴儿对于何种食物具有过敏倾向。

　　(五)浓度由稀至稠，制作时采取由流质开始，其次为半流质，再进人半固体，最后为固体的程序。

　　(六)选用新鲜的食物尽量不添加调味品。

　　(七)水份的补充：婴儿开始添加副食品之后，乳汁的摄取量相对的减少，所以要特别注意水份的补充，可以开水或是果汁的形式补充，尤其是在易流汗的夏日，最好每公斤体重给予150c.c.的量。

　　(八)避免选择下列食物：油腻或脂肪较多的食物；添加不必要的食盐；添加淀粉、填充剂、蜂蜜或糖的食物。