准妈妈孕期该如何补铁?

2013-02-26  | 维生 黑豆 胡萝卜 

  孕期缺铁性贫血是孕妇较为普遍的病症,一般怀孕28周,就是到孕晚期基本都有贫血现象.孕妇缺铁会出现心慌气短,头晕、乏力的症状,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍。所以补铁对孕妇和胎儿来说非常重要。

  孕妇如何补铁

  1、补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质,胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。

  2、黑豆我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。

  3、胡萝卜胡萝卜即红萝卜,含有维生素 B、 C,且含有一种特别的营养素—胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  4、比如:瘦肉、海带、菠菜、紫菜、蛋黄、黑木耳等等。在吃些维生素C高的蔬菜和水果有利于铁元素的吸收。包括豆类、豆腐、葡萄干、红枣、西梅、无花果、杏、马铃薯(带皮的)、菜花、甜菜、叶类绿色蔬菜、全麦面包、红糖以及加强铁的麦片。

  注意事项

  1、由于补铁是一个长期的过程,且早孕期妊娠反应严重不容易吸收铁质,最好在孕前准备的前半年时间里就开始有意识地补铁。

  2、注意摄取维生素C。维生素C与铁的吸收率成正比,在饭后四小时内摄取为宜;如果饭后吃一个柑橘,就可摄取70mg维生素C,铁的吸收率也随之提高一倍。与之相反的是,咖啡和茶含有的多酚,会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响你的补铁效果。

  3、孕妇补铁量特别大时,可能会导致胃肠不舒服,通常还容易引起便秘,而便秘本来就是一个困扰许多孕妇的问题。如果你也正忍受着便秘的痛苦,可以试试喝些蜂蜜水、多吃些富含纤维素的食物(如白薯)帮助你缓解这一症状。此外,你还可能会感到恶心,或者出现更为罕见的情况腹泻。

  4、选择铁吸收率高的食品。一般来说动物性食品的吸收率为20%,植物性食品仅为1%-3%。如果每天吃30g瘦肉,铁的吸收率就较之增长一倍。在主食中铁的吸收率亦有区别,大米类为1%-3%,面粉类为7%。

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《准妈妈孕期该如何补铁?》摘要:枣、西梅、无花果、杏、马铃薯(带皮的)、菜花、甜菜、叶类绿色蔬菜、全麦面包、红糖以及加强铁的麦片。 注意事项 1、由于补铁是一个长期的过程,且早孕期妊娠反应严重不容易吸收铁质,最好在孕前准备的前半年时间里...
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