电饭煲做皮蛋瘦肉粥
材料
主材:大米一小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两
辅材:盐一勺,清水500ml,淀粉一勺,美极鲜酱油3ml,料酒3ml。
做法
1:米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选鈥溨/汤鈥澞堑担10分钟。利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。
2:10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。
3:再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。
4:然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到鈥湵N骡澪埂
5:吃前放上一点青葱的葱花。
小诀窍
米别放太多,否则粥非常酱!
一定要在吃之前再放葱,否则是有臭葱味道~!
《电饭煲做皮蛋瘦肉粥》摘要:、美极鲜抓匀、腌制。 2:10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌。 3:再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌。 4:然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到保温为止。 5:吃前放上一点青葱的葱花。 小诀窍 米别放太多,否则...
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