推荐 孕期感冒食谱牛奶菜花

　　孕期感冒不能乱吃药。下面，小编给大家推荐治疗孕期感冒的食谱。

　　孕期感冒食谱 牛奶菜花

　　食谱原料

　　菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。

　　制作方法

　　1、将菜花清洗干净，掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用。

　　2、炒锅上火烧热，放入适量的花生油，放入葱花炒出香味。

　　3、加入适量的鲜汤烧开后，放入菜花烧几分钟，加精盐、味精、牛奶、转小火烧顷刻，用湿淀粉勾芡，淋在菜花上，搅拌均匀即可出锅上盘。

　　小精灵温馨提示：

　　牛奶富含彻底蛋白质，并含有维生素B6较多，有利于乳房发育。牛奶中的钙最容易被汲取，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶中富含维生素A、B，能防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

　　菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化汲取，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，合适于中老人、孩子和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。